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Septime ist Besitzer eines Pariser Restaurants bester Klasse. Hin und wieder ĂŒberprĂŒft er die QualitĂ€t seiner Gerichte auch selbst, indem er sich verkleidet und als Gast getarnt in seinem eigenen Restaurant speist - und wehe, es ist nicht alles nach seinem Geschmack! Und so soll auch der sĂŒdamerikanische PrĂ€sident Novales genau hier die VorzĂŒge der französischen KĂŒche kennen lernen. Septime gibt sich gröĂte MĂŒhe, den wichtigen Gast zufrieden zu stellen. Doch gerade als er seine "Bombe surprise" servieren will, passiert es. Als Septime das Licht löscht, um seine SpezialitĂ€t zu prĂ€sentieren, gibt es einen lauten Knall und der Staatsmann ist verschwunden. Septime ist in gröĂter Sorge, weil so etwas ausgerechnet in seinem Lokal passieren musste. FĂŒr die Polizei ist der Besitzer höchst verdĂ€chtig. Nun ist der cholerische Septime nicht mehr zu halten, die Gangster im Alleingang zu erledigen...